Wij, Haim en Silvi Oren, vestigden ons in 1981 in Moshav Netiv HaGdud als onderdeel van de campagne van de moshavimbeweging ‘Build Your Home in the Jordan Valley’, die jonge stellen na militaire dienst opriep zich bij moshavim in de regio aan te sluiten en boerderijen te stichten.
Samen met andere jonge koppels kregen we een aandeel in een ‘halve tractor’ om het land te bewerken en ervoeren we een verscheidenheid aan experimenten met verschillende landbouwgewassen totdat we het gewas vonden dat het best geschikt was voor het klimaat, de bodem en de unieke kwaliteiten die ons onderscheiden van andere regio’s.
Haim, die hier kwam na zijn studie aan de universiteit van Tel Aviv en agronoom is van beroep, kwam bij het ministerie van Landbouw als Hoofd Instructeur voor dadels en vijgen en als regionale instructeur voor druiven in de professionele opleiding dienst.
Silvi, die hier kwam na het dienen als officier in de luchtmacht, beheert de familie boerderij en is gespecialiseerd in de teelt van druiven en vijgen voor de export. Wij zijn partners in de moshav biologische Medjool dadelplantage, en het hoogtepunt van onze boerderij vandaag is het Bezoekerscentrum en de oliepers voor de productie van arganolie.
U kunt ook overnachten in een bijbehorende Bread and Breakfast.
De vier kinderen van het gezin zijn allemaal betrokken bij het beheer van de takken van de boerderij, elk op hun eigen manier.
Pure arganolie wordt beschouwd als een van de beste en meest waardevolle oliën ter wereld. Op het bedrijf in Oren wordt 100% zuivere arganolie gemaakt die afkomstig is van de vrucht van de arganboom en die gebruik maakt van geavanceerde geautomatiseerde methoden in een langdurig extractieproces. Voor de extractie van 1 liter zuivere arganolie is 50 kg fruit nodig. Het bedrijf in Oren streeft ernaar zuivere arganolie op de markt te brengen die de volledige verantwoordelijkheid draagt voor alle stadia van de productie, met inbegrip van laboratoriumtests, vanaf het moment waarop het fruit wordt geoogst tot het moment waarop het aan de klant op de markt wordt gebracht.
In Marokko wordt slechts één liter arganolie gewonnen uit de oogst van 6-8 bomen. In Marokko staat arganolie al jaren bekend als de olie van de ‘boom des levens’, vanwege de vele medische eigenschappen en de bijzonder rijke, nootachtige smaak. Arganolie heeft het afgelopen decennium veel publiciteit gekregen in de media in de Westerse wereld, door middel van studies en artikelen over de kwaliteiten en eigenschappen van pure arganolie. Deze en andere studies zijn te vinden op de website van het US National Institute of Health and Library of Medicine: www.pubmed.com